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摘要
作为服务行业，酒店管理的核心在于为客户提供舒适的体验，这需要酒店行业的人才具备工匠精神与创新精神。相应的，高职酒店管理专业也需要将工匠精神融入创新型人才培养中，以此来更好地适应时代发展的需求。基于此，文章从“工匠精神”融入高职酒店管理专业创新型人才培养的意义入手，首先分析基于“工匠精神”的酒店行业创新型人才的内涵，然后重点探究高职酒店管理与数字化运营专业工匠精神培养存在的问题，以及高职酒店管理与数字化运营专业融“工匠精神”于创新型人才培养的路径，旨在为酒店行业输送更多具备工匠精神与创新精神的人才。
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