热管管外结冰过程研究

作者：宋庆武; 王世清; 张岩; 姜文利; 张双灵

来源：保鲜与加工, 2007, (02): 20-23.

• 传热模型
• 制冰量
• 冰蓄冷 heat transfer model
• ice quantity
• store coldness by ice

通过对热管制冰传热过程的理论分析,得出影响结冰速率的主要因素是热管的温度与半径。建立了管外结冰一维传热模型,分别以半径和时间为步长对结冰速率进行迭代求解,并利用半径微元法得出了不同温度以及不同圆管半径下的制冰速率曲线。与试验结果相比,所得理论模型能够较好地与其吻合。

• 单位
  青岛农业大学