生酮饮食对运动员运动能力影响的Meta分析

作者：柏星; 王**^*; 张秋艳; 曾超

来源：湖北体育科技, 2022, 41(07): 614-621.

• 生酮饮食
• 运动员
• 运动能力
• Meta分析

目的 系统评价生酮饮食（KD）对运动员运动能力的影响。方法 从中国知网、万方、维普、PubMed、Web of Science等引文数据库检索自2000年至2021年11月全文发表的将生酮饮食作为运动员饮食调控的随机对照试验、随机平行试验和随机交叉试验。由2名研究者独立进行文献筛选、数据提取和质量评价，采用RevMan 5.3软件进行Meta分析。结果 共纳入14篇文献，受试者296例，生酮饮食组150例，对照组146例。Meta分析结果显示，生酮饮食对运动员运动能力影响效果表现为多方面，合并效应量分别为：瘦体重MD=-0.82,95%CI为[-2.01,0.37],p>0.05；卧推MD=-2.62,95%CI为[-5.81,0.56],p>0.05；深蹲MD=-5.08,95%CI为[-9.84,-0.32],p<0.05；最大摄氧量MD=3.39,95%CI为[0.92,5.86],p<0.05;Wingate Power MD=-28.03,95%CI为[-53.16,-2.90],p<0.05；脂肪量MD=-1.18,95%CI为[-1.73,-0.64],p<0.05;RER SMD=-1.52,95%CI为[-1.97,-1.06],p<0.05;RPE SMD=0.34,95%CI为[0.15,0.53],p<0.05。结论 生酮饮食可应用在主要依赖脂肪氧化为燃料的长时间低强度运动人群、健身或体格比赛前的赛前碳水化合物限制阶段的运动员和偏好低碳水化合物饮食的人群。但还需大样本随机对照研究、延长观察周期，从而为运动员采用生酮饮食提供更为可靠的依据。

• 单位
  湖南工业大学