2021年，上游的奶源建设过热，原料奶供应量充足，如果消费需求的增长速度和原料奶产量的增长速度不匹配，则行业将会出现新的拐点。2022年，中大型乳品企业的扩张速度将会持续扩大，品牌建设也将会进一步地强化，在产品创新方面，将从基础营养型产品向专业营养型产品方向过渡，而在销售渠道方面，碎片化将会为企业带来更多的挑战，推广方面更趋向全域化发力，产品价格将出现两极分化特征，高质高价和大众低价将同时存在。
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