人参皂苷是人参中重要的生物活性成分,临床上主要用于炎症、肿瘤及癌症的治疗或辅助治疗等。根据现代中药制剂质量要求,需要对药材或制剂中的人参皂苷进行定性、定量测定,以及对皂苷类化合物进行结构鉴定,对人参皂苷与蛋白质之间的相互作用机理等进行分析研究。综述了近年来现代仪器分析在人参皂苷检测中的应用,并对人参皂苷分析检测的发展方向作出了展望。
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