玛珈不同采收期研究

作者：王孝华; 赵明勇; 阮培均; 梅艳; 张俊; 王海玲; 涂光洪; 刘建新

来源：湖北农业科学, 2015, 54(22): 5629-5636.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.22.035

• 玛珈(Lepidium meyenii Walp.)
• 采收期
• 产量
• 品质

首次在海拔1 470 m的喀斯特气候区引进秘鲁玛珈(Lepidium meyenii Walp.)进行田间小区试验,从2月18日至5月9日,设置5个不同采收期,比较其玛珈产量和品质的影响。结果表明,不同采收期对玛珈产量有极显著的影响,随采收期延长,产量变化呈先增加后减少的变化趋势,以4月19日采收的产量最高,为2 213.33 kg/hm2。在品质检测上,总生物碱含量在0.326%0.415%,硒含量在31.8536.17mg/kg,色氨酸含量在86.8134.7 mg/100 g,均以4月19日采收的含量最高,2月18日采收的含量最低;锌含量在16.5119.33 mg/kg,锰含量在9.5810.12 mg/kg,均为3月30日采收的含量最高,5月9日采收的锌含量最低,2月18日采收的锰含量最低。试验结果为该生态区对玛珈进一步试验研究提供了参考。

• 单位
  毕节市农业科学研究所