近年来,随着中国计算机、互联网、大数据等创新科技发展,社会信息化水平不断提升,并逐步开启了人工智能时代。国务院印发的《中国制造2025》正式拉开了中国"工业4.0"发展站序幕。在此宏观背景下,机械制造领域的转型升级势在必行。食品机械对智能控制技术的应用,是打造机械制造新生态的关键一环,相关方面的课题研究备受人们的关注和热议。基于食品机械对智能控制技术的应用价值解析,着重对其发展展开了讨论和研究。