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摘要
中国餐饮文化是中华文化不可或缺的一部分,中国也是世界三大烹饪体系之一,中华儿女也为闻名中外的中国餐饮感到自豪。中餐文化经过岁月的沉淀和积累已经积累了浓厚的底蕴,形成了独具一格的理论体系。中国各地因为地域和名族的差异所产生的不同食物合力绘出中华美食的蓝图。因为中华美食种类繁多,韵味无穷,好似余音绕梁三日不绝。外国好友最喜爱中国的东西也十有八九是中国美食了。中国美食不仅是中国的,亦是世界的,中华餐饮所形成的文化正一星火燎原的姿态成为中华民族与世界沟通的桥梁。餐饮空间的设计与品牌文化,消费者的用餐心情都有着莫大的关系,而如今充满热度的中国风设计,更说明消费者审美标准的多元化,中国风的装饰给人以美的感受。
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