家庭囤肉指南

作者：钟凯

来源：百科知识, 2022, (17): 50-51.

<正>新冠疫情防控期间,以居家为主的人们发现,家里各种食材消耗量明显增加,尤其是各种肉食,刚买回来几天就吃完了。每天吃完上顿,就开始操心下顿吃什么。水果、蔬菜容易腐烂,不适合长期储存,在特殊时期多囤一些肉是可行的,但囤什么肉,怎么囤还是有些讲究的。