美食类纪录片的破圈与创新——以《人生一串》第三季为例

作者：◎谭荣欣

来源：视听, 2023, (2): 70-73.

DOI：10.3969/j.issn.1674-246X.2023.02.019

• 《人生一串》
• 美食类纪录片
• 美食
• 文化

近年来,美食类纪录片如雨后春笋般涌现,但是也存在质量参差不齐的问题.而《人生一串》以其独特的风格,开播后成为火爆的热点话题,激发了观众的观看热情.《人生一串》系列美食纪录片将生活气息与思乡情绪融入创作理念中,寻求与观众的情感共鸣,在呈现中国饮食文化的基础上增添人物真实故事,以草根化的叙事手法书写人生百态,运用独特的视听语言契合观众审美,通过充满综艺感的"年轻化"方式增强了传播的活力.它的"破圈"与创新,为美食类纪录片开拓了新的创作思维.

• 单位
  华南理工大学