HPLC法同时测定杨林肥酒中4种成分

作者:王月德; 崔庆德; 安艳苏; 毕秋左; 张顺平; 钱洲
来源:现代食品, 2022, 28(03): 155-159.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.03.042

摘要

目的:建立同时测定杨林肥酒中4种成分含量的高效液相色谱分析方法。方法:色谱柱为依利特Hypersil ODS2 C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-水,梯度洗脱,流速1.0 mL·min-1,柱温30℃,检测波长为230 nm,进样量15μL。结果:栀子苷、橙皮苷、桂皮醛、丁香酚质量浓度分别在0.486~14.580μg·mL-1、0.286~8.577μg·mL-1、0.203~6.091μg·mL-1、0.696~20.868μg·mL-1范围内与各自峰面积积分值呈良好线性关系,相关系数均大于0.999;平均加样回收率(n=6)分别为99.7%、100.6%、99.2%、98.5%,RSD分别为0.28%、0.75%、0.51%、0.22%。结论:该方法操作简单、专属性强,适于对杨林肥酒中栀子苷、橙皮苷、桂皮醛和丁香酚的含量进行快速、高效、准确测定。