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摘要
法兰克福厨房是20世纪初由奥地利第一位女建筑师玛格丽特·舒特-利霍茨基（Margarete Schütte-Lihotzky）设计的一套现代厨房。该厨房设计基于家庭主妇的切身需求与现代设计思想，结合科学的管理原则、详细的运动研究方法，力求设计出一套易生产、易使用、易拓展的厨房产品。文章以法兰克福厨房为研究对象，从生产重要性、使用合理性和后续积极性三个层面分析法兰克福厨房的项目来源、设计思路和设计关怀，并将厨房设计过程视为一个文化媒质，分析其设计与女性之间纷繁复杂的关系。
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单位山东艺术学院
