摘要

采用HNO3+H2O2体系进行微波消解处理安康和安阳产地的腐竹样品,利用ICP-OES法(全谱直读电感耦合等离子体发射光谱法)同时测定样品中的20种矿质元素的含量。结果表明:两个样品中都含有Na、Ca、Mg、P、Si、Al、Fe、Zn、Mn、B、Ba、Sr、Ga、Mo、Ti、Cr、Be、Cd等18种矿质元素,未发现As和S元素;两地腐竹样品中富含Na、Ca和Mg元素,但Ca、Si和Al等元素的含量差距较大。该方法操作简单,精确度较高,其检出限为0.0001~0.7735 mg/L,测定结果的RSD在0.66%~6.88%之间。