摘要

面对各类能源价格的不断高升,高消耗、低利润水准已经成为当前酒店行业经营过程中所面临的主要问题之一,但我国在酒店行业推行节能减排方面的研究成果相对较少。本文将以广东省某类高档酒店为研究案例,重点分析酒店行业在推行节能减排过程中的影响因素,并对其进行问卷调查和访问调查。通过因子分析部分得到影响酒店行业推行节能减排的五个主要因素,即“节能管理、经济要素、外部环境、数据交流、宏观政策”,描述了酒店行业推行节能减排的影响因素对策。此类研究对于推动酒店行业节能减排的理论和实践层面发展均具有十分重要的意义。