摘要

<正>“对酒当歌,人生几何?”酒是历史上最出名的饮品,影响也极为深远。为什么古今中外,很多人都对酒情有独钟呢?近期,美国加州大学伯克利分校的研究人员从物种演化的角度给出了一个解释。研究人员认为,人类对酒的喜爱,可能出于灵长类动物的天性,换句话说,无论是猴、