粮食是我国国民经济发展的基础和保障。本文在了解我国农耕历史及主要粮食作物种植历史的基础上,对我国粮食生产区域分布情况进行总结,对改革开放以来我国粮食播种面积与总产变动情况进行分析,这对了解我国粮食生产历史变迁和发展现状,促进我国粮食产业健康发展,及保障粮食安全具有一定的参考作用。