在外吃得越多 寿命越短

来源：饮料工业, 2022, 25(05): 5-7.

<正>3.5万人大样本：每天≥2次在外就餐，全因死亡率增加49%众所周知，经常在外吃是真不好。但“不好”到什么程度？爱荷华大学公共卫生学院的研究学者惊人地发现：与几乎不在外就餐的人相比，每天≥2顿在外就餐，全因死亡率增加49%，心血管疾病死亡率增加18%，癌症死亡率增加67%。该研究发表于Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics上。生活水平的提高，使人们越来越爱在外吃饭了。数据统计显示，2020年（甚至是疫情时代）中国人仅外出就餐便吃了5万亿元。不仅是国内，国外也是如此，