<正>最近一项创新性研究揭示吃鱼可以防止哮喘,该项研究对象为642名在南非小村庄鱼加工厂工作的工人,平均年龄34岁,65%为女性,51%为吸烟者。研究遵循美国胸科学会指南,采用欧洲委员会呼吸健康调查(ECRHS)问卷、皮肤刺痛试验、肺活量测定法和乙酰胆碱激发试验。99%的被研究者经常食用鱼肉,研究发现他们当中哮喘发生率为