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摘要
最近几年，我国的冷链物流产业发展速度非常快，在保障食品安全方面作出了突出的贡献。但是由于冷链物流产业目前处于起步发展阶段，成本管理工作非常不到位，导致冷链物流的资源浪费情况十分严重，不仅拉低了冷链物流的整体水平，也给相关企业带来了巨大的经济损失。因此对冷链物流成本管理的重要性进行简单的介绍分析，通过对冷链物流的发展现状进行研究探讨，找出成本管理中的缺陷与问题，进而拟定一套科学完善的改善措施，能够有效提升冷链物流企业的成本管理水平，具有重要的理论意义和实践意义。
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单位江苏联合职业技术学院; 江苏省疾病预防控制中心
