“千杯不倒”的动物们

来源：科学大观园, 2023, (07): 42-45.

<正>人类喝酒太多会伤身，甚至丧命，但一些动物天生具有“千杯不倒”的本领。酒罐子出生的果蝇雌果蝇会将卵产在腐烂的水果中，让自己的孩子一出生就泡在酒里。空气中的酵母菌逐渐分解水果中的糖，使其腐烂并产生酒精，但是果蝇已经进化出了对酒精极强的容忍度。酒精能杀死寄生蜂的幼虫，却不会影响果蝇幼虫，从而使其中的果蝇幼虫避免被寄生蜂的幼虫寄生。雄性果蝇甚至会借酒消愁。求偶失败的果蝇会寻找含有酒精的食物，未与雌性交配使它大脑中一种叫作“神经肽F”的化学物质含量变低，这会让它们转向摄取酒精，以获得满足感。交配成功的雄果蝇则不喜欢含酒精的食物。