浓缩糖蜜发酵液对泌乳牛生产性能、瘤胃发酵和血清指标的影响

作者：毛江; 姚琨; 史仁煌; 杜云; 王雅晶; 崔永汉; 李胜利; 余雄

来源：动物营养学报, 2015, 27(10): 3198-3206.

• 浓缩糖蜜发酵液
• 泌乳牛
• 生产性能
• 瘤胃发酵
• 血清指标

本试验通过不同用量的浓缩糖蜜发酵液(CMS)替代部分豆粕,探究其对泌乳牛生产性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵、血清指标的影响。试验选用45头泌乳中期经产荷斯坦奶牛,按年龄、体重、胎次、泌乳天数、乳体细胞数、产奶量等相近的原则随机分为3组,每组15头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别用0.75%和1.50%CMS替代部分豆粕(饲喂基础),各组饲粮基本等氮等能。预试期2周,正试期8周。结果表明:与对照组相比,1)1.50%CM S替代组能显著提高泌乳牛的干物质采食量、产奶量、乳蛋白率和粗蛋白质表观消化率(P<0.05);2)0.75%CMS替代组能显著降低奶牛的乳体细胞数(P<0.05);3)0.75%CMS替代组和1.50%CMS替代组每头牛增收效益分别为0.62和3.72元/d;4)CMS替代部分豆粕对泌乳牛瘤胃发酵没有显著性影响(P>0.05);5)CMS替代部分豆粕对泌乳牛的血清指标没有显著性影响(P>0.05)。由此可见,泌乳牛饲粮中用1.50%CMS替代部分豆粕能提高的生产性能和粗蛋白质表观消化率,同时能带来较好的经济效益。

• 单位
  新疆农业大学; 动物科学学院; 动物营养学国家重点实验室; 中国农业大学