多序岩黄芪多酚的提取工艺研究

作者:谭朝丹; 海力茜·陶尔大洪; 罗兰*
来源:食品安全质量检测学报, 2020, 11(15): 5319-5325.
DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.15.069

摘要

目的利用响应面法优化多序岩黄芪多酚的提取工艺。方法以多序岩黄芪药材粉末为原料,在单因素实验基础上,利用超声波辅助提取,考察乙醇浓度、料液比、提取功率和提取时间对多序岩黄芪中多酚提取率的影响,根据Box-Behnken实验结果,采用响应面法对多序岩黄芪多酚类工艺进行优化。结果确定最佳提取工艺参数:提取溶剂为60%乙醇、料液比为1:29(g:mL)、提取温度为55℃、超声功率为120 W和超声时间为40min。此提取条件下多序岩黄芪多酚的含量达5.127mg/g。结论该工艺具有简单可行,重复性好的优点,适用于多序岩黄芪多酚的提取。

全文