<正>疫情突出其来,且来势汹汹,很多人毫无心理准备。乳制品尤其是鲜奶作为日常民生营养"刚需",因其有益身体健康、提升自身免疫力、增加人体抵抗力,在疫情期间备受青睐,需求量迅速攀升。坐落在武汉市东西湖区临空港的光明乳业武汉工厂,是中部六省最大的单体乳制品加工厂,平时鲜奶日产量300吨左右,疫情蔓延以后,市场每日需求量接近500吨;坐落在上海马桥的光明乳业华东中心工厂是