安石榴苷在模拟人体胃肠道环境及生物样品中的稳定性考察

作者：常占瑛; 牛若惠; 热娜·吉恩斯; 王梅; 李云艳; 高晓黎^*

来源：中国临床药理学杂志, 2023, 39(16): 2388-2392.

DOI：10.13699/j.cnki.1001-6821.2023.16.023

• 安石榴苷
• 人工胃肠液
• 生物样品
• 稳定性

目的 考察安石榴苷在不同生理pH介质和生物样品中的体外稳定性。方法 安石榴苷在不同生理pH介质(pH 1.2、pH 6.8、pH 7.4)的缓冲溶液、人工胃液、人工肠液和离体生物介质中进行孵育，利用HPLC测定安石榴苷的含量变化，考察安石榴苷的降解情况及酶稳定性。结果 安石榴苷在pH 1.2、人工胃液、胃内容物中8 h内基本稳定，降解率<5%,在pH 6.8、pH 7.4,小肠内容物、大肠内容物中发生明显降解，8 h内降解率分别为40.50%、56.86%、60.41%、81.45%;在肝匀浆液中降解较快，到8 h时已测不到安石榴苷。结论 安石榴苷在酸性环境中基本稳定，在碱性环境中易降解；在大鼠胃内容物中较稳定，在小肠、大肠菌群及肝匀浆液中易降解。

• 单位
  新疆医科大学