为提升食品生物化学实验教学水平，将互联网技术融入当前实践教学当中成了一项必要的工作。对此，文章以某高校食品生物化学实验教学情况为例，对课程教学现状和线上线下混合式教学模式的实际应用方法进行研究，分析了该教学模式的应用价值，以期为教学活动的顺利推进提供参考。
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