缓释肥配施生物有机肥对结球甘蓝生长生理、产量及品质的影响

作者：张富鑫; 颉建明; 杨海兴; 魏红霞; 张婧^*; 王成

来源：甘肃农业大学学报, 2021, 56(06): 73-81.

DOI：10.13432/j.cnki.jgsau.2021.06.010

• 结球甘蓝
• 缓释肥
• 生物有机肥
• 产量和品质
• 主成分分析

【目的】探究缓释肥配施生物有机肥对结球甘蓝生长生理、产量及品质的影响.【方法】以大棚甘蓝为试验材料,对其进行不施肥(CK0)、常规施肥(CK)、缓释肥部分代替化肥配施400 kg/667m2生物有机肥(T1)、缓释肥部分代替化肥配施800 kg/667m2生物有机肥(T2)处理,通过测定生长生理、产量、品质等相关指标,采用相关性分析和主成分分析等方法评价产量及品质差异.【结果】综合以T2处理最优,与CK相比,紧实度、单球质量、产量、叶绿素总量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量、经济效益、肥料贡献率分别提高了22.1%、16.3%、16.4%、40.3%、65.8%、19.1%、10.0%、9.3%、17.6%,硝酸盐含量降低34.6%、粗纤维含量降低2.21%,通过主成分分析可知综合得分排名为CK0<CK1<T1<T2.【结论】在常规施肥减量45.3%的基础上,用缓释肥替代52.8%的普通化肥,并配施800 kg/667m2生物有机肥为优选处理,可显著提高结球甘蓝产量和品质.

• 单位
  榆中县农业技术推广中心; 甘肃农业大学