零食行业进入“4.0版”:专家预测2020年总产值接近3万亿元

来源：中国食品工业, 2018, (12): 18.

<正>零食领域商品种类极其丰富,行业内主流品牌零食的产品数量达到数百种。商务部流通产业促进中心服务业研究室副主任陈丽芬研究员近日介绍,零食行业进入“4.0版”。陈丽芬表示,零食行业发展迎来了春天,从以简单补充饮食需求为核心的粗放经营“1.0版”,到居民健康生活理念崛起时代以改进产品品质为根基的“2.0版”,再到考虑多元消费场景、融入文化休