宁蒗县金棉乡野山椒高产栽培技术探讨

作者：熊次若; 谢炳胜

来源：农家参谋, 2019, (06): 96.

• 野山椒
• 高产栽培
• 栽培技术

结合我国当前人民群众的饮食习惯来看,辣椒在人们的日常生活中占有着不可忽视的地位。野山椒俗称朝天椒,作为一种饮食佐料颇受人们的喜爱。野山椒的食用方式多种多样,既可以晾晒之后食用又可以直接使用,甚至在不少罐头类的食品中也有朝天椒的影子。为了帮助我县金绵乡实现野山椒的高效生产,本文主要内容通过阐述野山椒的特性,探讨了野山椒高产栽培技术。