打造安全健康食堂 让师生吃得放心舒心——武汉大学后勤集团饮食服务中心食品安全保障措施综述

来源：中国食品, 2019, (02): 58-61.

• 食品安全
• 饮食服务
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<正>近年来,武汉大学后勤集团饮食服务中心把师生的食品安全放在最高位置,认真贯彻《食品安全法》和《教育部关于高校饮食工作安全管理规范》,不断强化全员食品安全意识,全方位落实食品安全责任制,有效杜绝了食品安全事故发生,为营造安全和谐的校园环

• 单位
  武汉大学