高温对马铃薯块茎形成期光合及抗氧化特性的影响

作者:冯朋博; 慕宇; 孙建波; 吴佳瑞; 王月宁; 柳强娟; 吴娜; 康建宏*
来源:生态学杂志, 2019, 38(09): 2719-2726.
DOI:10.13292/j.1000-4890.201909.037

摘要

块茎形成期高温是影响宁南山区马铃薯产量和品质的重要因素。本研究通过连续2年试验,选用当地主栽品种"青薯9号",设置自然温度(对照)、低温、高温3个处理,研究马铃薯块茎形成初期、中期、后期、块茎膨大期及主要淀粉积累期的光合特性和抗氧化酶活性。结果表明:高温降低了马铃薯功能叶片的净光合速率(Pn)、荧光综合指标(PI)、光能供应化学反应的最大效率(Fv/Fm)及潜在光化学活性(Fv/Fo); Pn在马铃薯块茎形成后期高温较自然温度降低34.55%,较低温处理降低53.15%,PI在块茎形成后期高温较低温降低了42.22%;高温处理的根系活力、超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化物酶(POD)活性也有所降低,丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)和过氧化氢酶(CAT)均有不同程度的升高;相关性分析表明,除抗氧化系统中的CAT活性、MDA和Pro含量与产量呈负相关外,其余指标与产量呈正相关,与根系活力的相关性最为显著;马铃薯块茎形成中期高温天气不利于马铃薯功能叶片的光合作用,降低了Pn、PI等光合指标,使功能叶片的抗氧化系统遭到一定的破坏,导致产量下降。

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