庆元县料棒工厂化生产的实践与思考

作者：胡建平

来源：食药用菌, 2019, 27(05): 304-306.

• 料棒
• 工厂化
• 问题
• 对策

庆元县推行料棒工厂化生产已近十年,料棒工厂化生产体系业已建成,基本实现全县域覆盖,经济效益明显提升,生产环境得到改善。存在的问题是区域产能结构不平衡,生产监管薄弱等。提出发展对策与建议:平衡产能,健全长效监管机制,加强菌棒厂实用技术研究,提高菌棒厂运营管理水平。