探讨纵向协作模式对生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系意愿的影响

作者：王青科

来源：畜牧业环境, 2020, (02): 30.

• 纵向协作
• 生猪养殖场户
• 可追溯体系

为规避市场风险,提高农产品质量安全,农产品管理中引入纵向协作模式,而不同纵向协作模式,会对食品可追溯体系的实施产生影响。基于此,本文以某市生猪养殖场户为研究对象,对其开展实证分析,明确纵向协作对生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系意愿的影响,并给出优化建议。