稻秆-花生麸发酵制备水溶性有机碳肥工艺研究

作者：陈川雁; 喻国辉; 陈燕红; 宫庆友; 黎永坚; 袁玲

来源：广东农业科学, 2021, 48(07): 66-73.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874X.2021.07.009

• 稻草
• 花生麸
• 有机碳肥
• 发酵
• 微生物发酵剂
• 水溶性有机碳肥
• 堆肥茶

【目的】研究利用市售不同微生物发酵剂发酵农场废弃物稻草和花生麸制备水溶性有机碳肥的适宜碳氮比和浸提时间,并筛选合适的发酵剂。【方法】以稻秆和花生麸为原材料,按一定比例配备成C/N为25∶1和40∶1的混合原料,利用市售的6种不同微生物发酵剂对其进行固态发酵,测定发酵产物的有机碳含量,然后浸提制备堆肥茶,并测定水溶性碳提取效率和提取量,通过多因素方差分析确定适合的碳氮比、发酵剂及浸提时间。【结果】C/N为25∶1稻秆-花生麸混合物的发酵产物的有机碳含量、水溶性有机碳溶出率和溶出量高于C/N为40∶1混合物的发酵产物。湖北产的"肥用微生物菌"和湖南产的"‘粪-肥-草-饲’多元循环梯级利用综合配套发酵剂"发酵C/N为25∶1混合物的发酵产物有机碳含量最高。但浸提后,广州产的"堆肥发酵菌有机物料发酵剂"发酵C/N为25∶1混合物的发酵产物浸提12 h后水溶性碳溶出率和溶出量最高,其次为湖北产的"肥用微生物菌"的发酵产物浸提24 h的有机碳溶出量。"堆肥发酵菌有机物料发酵剂"发酵C/N为25∶1的稻草和花生麸混合物,发酵产物有机碳含量为177.56 g/kg,浸提12 h的水溶性有机碳溶出量为18.22 g/kg,水溶性有机碳溶出率为10.26%。【结论】利用发酵剂发酵稻草和花生麸混合物制备水溶性碳肥的最佳碳氮比是25∶1,最佳发酵剂是广州产的"堆肥发酵菌有机物料发酵剂",最佳浸提时间为12 h。

• 单位
  仲恺农业工程学院; 珠海市现代农业发展中心