快速微生物检测技术在乳制品中的应用

作者：陈凤莹

来源：食品安全导刊, 2019, (03): 88.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.03.075

• 微生物检测技术
• 乳制品
• 应用

民以食为天,食品安全一直是社会最关心的问题之一。随着人们生活质量的提高,乳制品已经成为人们生活中不可缺少的一部分,我国的乳制品生产行业也经历了巨大的增长,但如何保证乳制品的健康和安全已经成为乳制品行业中的一个重大问题。

• 单位
  广州检验检测认证集团有限公司