既是食品又是中药材物质调节血糖研究进展

作者：于洋; 苑琳琳; 史海燕; 王舒然^*

来源：营养学报, 2018, 40(05): 498-502.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2018.05.021

• 既是食品又是中药材物质
• 糖尿病
• 血糖

中国糖尿病发病及致死率逐年升高,对于糖尿病高危人群及糖尿病患者的饮食健康指导显得越来越重要。国家卫计委最新颁布的《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(征求意见稿)(下称《办法》)在原卫生部《禁止食品加药卫生管理办法》的基础上,将101种植物/动物纳入了既是食品又是中药材物质目录,它们在传统中医上被认为是有生物活性的中药材,而在民间又有长期作为食物食用的历史,故本文聚焦《办法》中明确列出的101种药食同源的植物/动物,总结了它们在调节血糖方面的研究进展,旨在为糖尿病患者及高危人群进行健康教育及制定合理饮食提供科学依据,促进糖尿病预防和治疗工作。

• 单位
  吉林医药学院