当前苹果园的核心问题是土壤生物功能下降,进而导致果品品质下降、产量降低和土壤状况变差。为研究微生物有机肥对苹果产量、品质和果园土壤的作用,进行了田间试验。结果表明,与不施有机肥相比,在化肥减量30%的条件下施用微生物有机肥,苹果可溶性固形物含量增加2.0%,VC含量增加17.2 mg/kg,苹果增产2 457 kg/hm2,单果质量和一、二级果率分别增加16 g、14.2%,单株平均病果率减少8.2%,土壤碱解氮含量增加12 mg/kg,土壤有效磷含量增加13.8 mg/kg。