外源硒对茶树叶片硒含量、抗氧化酶及光合色素的影响

作者：蒋家月; 许奥迪; 曾小艳; 浮雯君; 张显晨; 李叶云^*

来源：茶业通报, 2023, 45(01): 27-31.

DOI：10.16015/j.cnki.jteabusiness.2023.0008

• 茶树
• 硒
• 抗氧化酶
• 光合色素

本文以一年生‘舒茶早’和‘龙井43’盆栽扦插苗为材料，根际和叶面分别施入亚硒酸钠，测定不同叶位硒含量、抗氧化酶活性和叶片光合色素含量。结果表明：‘舒茶早’第1、2叶总硒含量根施比清水对照高5.2倍，叶施比对照高482倍；‘龙井43’根施比对照高13.68倍，叶施高706.5倍。总硒含量不同叶位差异显著，1—2叶>第3—4叶>第5—6叶>第7—8叶>第9—10叶。根施和叶施两种施硒方式均可提高茶树叶片中SOD、POD、CAT、APX活性。根际施硒后‘舒茶早’叶片叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量分别比清水对照高20.20%、17.73%、22.99%，叶施后高29.48%、29.78%、32.53%。‘龙井43’的叶绿素a，叶绿素b，类胡萝卜素含量根施分别比对照高1.18%、2.17%、0.86%，叶施比对照降低19.44%、19.15%、13.33%。

• 单位
  安徽农业大学