树形对巴旦木‘小软壳’冠层结构和果实产量及品质的影响

作者:毛金梅; 韩宏伟*; 刘凤兰; 刘泉鑫; 翟飞飞; 祖力甫努尔·阿不都克力木
来源:经济林研究, 2022, 40(01): 11-18.
DOI:10.14067/j.cnki.1003-8981.2022.01.002

摘要

【目的】为南疆巴旦木合理树形的选择提供参考。【方法】以喀什莎车县巴旦木品种‘小软壳’为试材,采用田间调查法,对比研究疏散分层形、开心形和自然圆头形3种巴旦木树形的枝量及枝类分布、叶片质量、果实产量及品质。【结果】3种树形巴旦木植株冠层的总枝量分布比例由高到低依次均为上层、中层、下层,并且各层不同枝类比例由高到低依次均为短枝(93.36%~94.34%)、中枝(3.29%~4.03%)、长枝(2.28%~2.62%)。按照总枝量由大到小排序,各树形依次为疏散分层形、开心形、圆头形。从叶功能性状来看,疏散分层形植株的叶形指数最小,树冠中、下层叶片略厚,但叶片SPAD值与开心形植株无显著差异(P> 0.05),树冠上、中层叶片干物质含量显著小于开心形植株(P <0.05),下层叶片干物质含量显著高于自然圆头形植株(P <0.05)。自然圆头形植株的叶形指数最大,叶片最薄,叶片SPAD值和叶干物质含量最小(P <0.05)。从果实产量和品质来看,按照单位面积产量、株产、单果质量、仁质量和坚果横径由高到低排序,各巴旦木树形依次均为开心形、疏散分层形、圆头形。3种树形植株果实的可溶性糖、还原糖、脂肪和维生素E含量之间无显著差异(P> 0.05),疏散分层形和开心形植株果实的蛋白质含量显著高于圆头形植株(P <0.05)。【结论】在3种巴旦木树形中,开心形的冠层结构最合理,疏散分层形次之,圆头形最差,巴旦木产区宜推广应用开心形树形。