如何提高代料香菇接种成活率

作者：张世宏; 何敏; 姚光娟; 曾照胤; 官信林

来源：长江蔬菜, 2023, (03): 48-50.

成活率高低，是代料香菇成败关键，温度高接种成活率低，温度低接种成活率高，如掌握不当，常常会导致毁灭性损失。在香菇接种发菌期，首先要搞好环境卫生，减少杂菌基数，创造有利于香菇菌丝生长而不利于杂菌繁殖的环境，掌握接种技术，提高代料香菇成活率。