产教融合视域下高职高专酒店管理专业跟岗实习探究——以山东经贸职业学院为例

作者：马铭霞

来源：旅游纵览(下半月), 2018, (10): 196-197.

高职酒店管理专业跟岗实习是实践教学的重要环节,充分调动了企业参与产教融合的积极性和主动性,创新了产教融合人才培养模式,校企协同、合作育人,有助于构建校企合作长效机制。本文以山东经贸职业学院为例,阐述了跟岗实习的必要性,探究了目前存在的一些问题及原因,并提出了一些优化措施。

• 单位
  山东经贸职业学院