党参果聚糖的化学结构

作者:叶冠; 李晨; 黄成钢; 李志孝; 王新亮; 陈耀祖
来源:中国中药杂志, 2005, (17): 1338-1340.

摘要

目的:对中药党参中多糖进行研究。方法:DE-52纤维素和Sephadex G-200凝胶柱色谱分离纯化一多糖CPP-1。凝胶色谱法测定其纯度和分子质量。酸全水解,甲基化反应,高碘酸盐氧化及降解,IR,1H-NMR和13C-NMR分析其结构。结果:CPP-1分子质量约为7.5×104,化学结构为呋喃果糖以-β(2→1)连接而成的果聚糖。结论:该多糖为一中性的均一多糖。