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摘要
目的检测10批重茬参中重金属和农药残留含量,以评价抗人参连作障碍土壤改良技术的安全性。方法采用原子吸收分光光度法对10批重茬参中砷、汞、铅、镉4种重金属含量进行检测分析,气相色谱法检测五氯硝基苯、六六六、滴滴涕、六氯苯、七氯、艾氏剂、氯丹7种有机氯类农药残留。结果重金属检测显示10批重茬参所有样品中砷、汞、铅、镉含量均未超标;农药残留检测显示10批样品中六六六、滴滴涕、六氯苯、七氯、艾氏剂、氯丹均未检出,而各样品中五氯硝基苯有检出。结论抗人参连作土壤改良技术整体安全性有待提高,在农残处理方面需加强改善。
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