小麦是我国最重要的粮食作物之一。其营养价值高、适口性好、用途广,是我国的主要食物作物。此外,小麦的麦麸、麦糠、秸秆既分别是酿造、编织、造纸业的原料,又是畜牧业的精饲料和粗饲料。基于此,本文简要介绍小麦的生长发育规律,并根据生产经验总结一套高产栽培技术规程,以期为生产提供参考。