摘要

研究三白汤水提取物、50%乙醇提取物、纯乙醇提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用,以筛选出最佳提取溶剂及最佳提取工艺,为进一步开发三白汤美白产品奠定基础。采用超声沉法提取三白汤不同溶剂提取物,以酪氨酸酶的抑制活性评价不同溶剂提取物的美白作用,同时对提取方法进行考察。结果表明,三白汤水提取物、50%乙醇提取物、纯乙醇提取物对酪氨酸酶活性抑制率分别为:39.02%,86.19%,80.38%。三白汤50%乙醇提取物、纯乙醇提取物对酪氨酸酶均有明显的抑制作用,其中以50%乙醇提取物作用最强,在治疗黑色素增多性疾病及美白皮肤方面有潜在的应用价值。

  • 单位
    山东药品食品职业学院