奥尼罗非鱼仔稚鱼饲料中适宜蛋白质水平的研究

作者：董晓慧; 耿旭; 郭云学; 黄翔鹄; 宋文东; 王辉; 李瑞伟

来源：中国饲料, 2009, (07): 29-32+35.

• 蛋白质
• 奥尼罗非鱼
• 生长
• 消化酶 dietary protein level
• tilapia Oreochromis niloticus&times
• O.aureus
• growth
• digestive enzyme

为研究奥尼罗非鱼仔稚饲料中最适蛋白质水平,采用蛋白质水平分别为25%、30%、35%、40%、45%、50%和55%的7种饲料投喂奥尼罗非鱼仔稚鱼28d。结果表明:(1)随着饲料蛋白质水平升高,增重率先升高,在45%到达最高值,随后又逐渐下降,45%组显著高于其他各组。通过对饲料蛋白质水平和增重率的二次回归分析表明,饲料蛋白质含量在43%时,罗非鱼仔稚鱼有最大的增重率。特定生长率变化趋势与增重率相似。(2)随饲料蛋白质水平的升高,鱼体蛋白质含量显著升高,而脂肪含量显著下降,高蛋白组(50%、55%组)鱼体灰分显著高于低蛋白组。(3)当日粮蛋白质水平为25%～45%时胃蛋白酶和淀粉酶随饲料蛋白质...

• 单位
  广东海洋大学; 茂名市茂南三高渔业发展有限公司