环形热管蓄冷保温箱的模拟优化与实验研究

作者：胡时发; 王达^*; 杨相政; 贾连文; 徐双喜

来源：包装工程, 2022, 43(23): 216-224.

DOI：10.19554/j.cnki.1001-3563.2022.23.026

• 蓄冷保温箱
• 温度均匀性
• 环形热管
• 数值模拟

目的 解决蓄冷冷链运输中存在的温度波动大、均匀性差等问题。方法 文中提出通过环形热管来优化箱内温度场均匀性的方案，以柠檬为实验材料，采用FLUENT数值模拟软件对不同环形热管结构下柠檬保温过程进行仿真，并对4层环形热管模型进行实验验证，确定箱内温度分布规律。结果 环形热管均对保温箱温度场均匀性有明显改善作用，4层环形热管与无环形热管的蓄冷保温箱相比，蓄冷保温过程结束时，不均匀度由1.71减少为0.83，降低幅度为51.46%，温度极差可由8.32℃减小为3.24℃，降低幅度为61.06%。顶部留出的空隙会出现环流现象，能一定幅度地减少有效蓄冷保温时间，增大温度极差和温度不均匀度。结论 验证实验和模拟结果的温度偏差在1.25℃以内，说明建立的模型适用于该蓄冷保温箱的数值模拟。针对文中箱体结构，最佳热管环数为4层左右；其结果可为优化蓄冷保温箱的温度分布提供参考依据。

• 单位
  中华全国供销合作总社济南果品研究院; 天津商业大学