金湖池塘河豚鱼试养初探

作者：涂桂萍; 唐玉华

来源：科学种养, 2020, (03): 50-52.

DOI：10.13270/j.cnki.kxzh.2020.03.020

<正>河豚鱼又称红鳍东方鲀,是一种经济价值很高的硬骨鱼类。河豚鱼因其肉白如霜,肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富而被誉为"鱼中之王"。江苏省金湖县以《河豚鱼生态养殖技术集成与示范》项目为依托,于2018年、2019年连续2年在9.8亩的池塘内进行河豚鱼试养,取得了平均每亩获利5 690元的较好成绩,其经济效益远超其他常规鱼养殖,成为促进当地渔业经济增长的新途径、新亮点。现将河豚鱼试养情况总结如下,供养殖者参考。