北京市食源性沙门菌血清型和分子特征研究

作者：张晓嫒; 骆海朋; 王迪; 王丽丽; 陆峥; 陈倩

来源：中国卫生检验杂志, 2013, (16): 3177-3180.

• 食品
• 沙门菌
• 血清型
• 脉冲场凝胶电泳 Food
• Salmonella
• Serotype
• Pulsed-field gel electrophoresis

目的分析近年来北京市食源性沙门菌的血清型和脉冲场凝胶电泳(PFGE)图谱特征。方法对2004年-2010年北京市自食品中分离到的100株沙门菌进行血清分型和PFGE分型。结果 100株沙门菌共分为25个血清型,其中位居前三位的血清型是肠炎沙门菌、德尔卑沙门菌和阿贡纳沙门菌,分别占18%,17%,10%。在分离来源上90%的沙门菌分离自肉类制品。100株菌共分为62种PFGE带型,带型分布较为分散,优势带型不明显。其中肠炎沙门菌共有9种PFGE带型,其优势带型为JEGX01.CN0003;德尔卑沙门菌共有11种PFGE带型,其优势带型为JDPX01.CN0001和JDPX01.CN0032。PF...

• 单位
  北京市疾病预防控制中心