杭州富阳芦笋标准化种植研究

作者：杜萍

来源：河南农业, 2022, (23): 31-33.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2022.23.012

• 芦笋
• 种植技术
• 乡村旅游

芦笋茎部肉质细腻，吃起来鲜嫩美味、柔软可口，营养价值、保健价值极高，被誉为“蔬菜之王”，经常食用芦笋能够增强食欲，有利于消化，因此深受消费者喜爱。芦笋植株在种植过程中容易感染病虫害，特别是茎枯病、炭疽病、立枯病、蚜虫、夜蛾等，一旦感染病虫害，如果在感染初期未得到及时治理，很容易在短时间内造成大面积感染，造成严重的经济损失，因此，在日常管理中一定要做好病虫害防治工作。芦笋消费量增高，收益比较稳定，很多地区通过推广芦笋标准化种植，对种植户进行种植技术培训，形成了规模化、标准化的芦笋种植园。同时，推行规范的管理标准，充分利用芦笋原材料开展相关产业开发，优化当地农业产业结构，为当地人员提供更多的工作机会，减轻就业负担。种植规模及产量增加，相对应的销售量就要增加，只有拓宽销售市场，才能降低产品滞销的风险。当地政府通过推广芦笋标准化种植，不仅提高了农民的经济收入，而且带动了当地乡村经济及乡村旅游业的发展。

• 单位
  杭州科技职业技术学院