我国水产胶原蛋白肽领域专利分析

作者：张中杰; 蒋华

来源：情报工程, 2018, 4(05): 96-104.

• 水产
• 胶原蛋白肽
• 专利分析

水产胶原蛋白肽具有多种功能特性,主要用于保健食品、生物医药和化妆品领域。目前水产胶原蛋白肽已成为国内外研究的热点。本文从专利的角度出发,对我国水产胶原蛋白肽领域的专利申请趋势、重要研发机构、技术领域分布等情况进行分析,揭示该领域的技术创新活动现状和未来发展趋势,最后给出几点发展建议。